Gastronomia

L'excel.lència gastronòmica és una virtut de la qual participen totes les comarques de la Costa Brava i el Pirineu de Girona. Aneu on aneu, sempre podreu gaudir del plaer de la cuina natural, de mercat, tradicional, sofisticada, creativa o, fins i tot, genial. La principal singularitat rau en l'agermanament dels productes de qualitat del mar i la muntanya, com ara el pollastre amb escamarlans. Tot això sense renunciar a les peculiaritats de cada zona: a la costa, una cuina marinera basada en els fruits del mar (el peix, el marisc...), amb combinacions tan celebrades com el suquet i l'arròs negre; a muntanya, amb excel.lents carns i embotits i encertats maridatges com el de la vedella amb bolets.

21-25 de Febrer: Fòrum Gastronòmic Girona 09

20-27 de Febrer: Cicle de Cinema i Gastronomia de Girona

5-15 de Març: Setmana Gastronòmica de Girona

Informació i reserves: +34 972 158 605 - Contacte